Simbolo di italianità chiaro e universale.
Forse non tutti sanno che la pasta è stata inventata in Sicilia.
Durante la dominazione Araba, infatti, ci furono le prime apparizioni di pasta in Sicilia e in tutto il Mediterraneo fino ad arrivare alla descrizione del geografo Arabo al-Idrisi che già nel 1154 riporta minuziosamente l’esistenza di una sorta di spaghetti bucati prodotti a Trabia in provincia di Palermo.
Di tempo ne è passato ed oggi la tradizione incontra metodi di lavorazione e conservazione innovativi.
La nostra pasta fresca surgelata a base di pesce ha una shelf-life di 18 mesi e l’unico conservante utilizzato è il freddo. Rinviene in soli 6 minuti in acqua bollente ed è proprio come se l’avessi fatta tu.
Non hai bisogno di un occasione per provarla, i nostri tortelli sono sempre una buona idea.
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