Il tortino di sarde artigianale è un grande classico della tradizione gastronomica siciliana, capace di racchiudere in ogni boccone tutto il profumo e il sapore autentico del nostro mare. Preparato nel nostro stabilimento di Mazara del Vallo, il tortino di sarde artigianale viene realizzato selezionando accuratamente le migliori sarde del Mediterraneo, unite a una farcitura saporita a base di mollica di pane fresca, parmigiano, prezzemolo e una nota agrumata di scorza e succo di limone e arancia.
Trattandosi di tipico pesce azzurro, le sarde sono naturalmente ricche di Omega-3, acidi grassi essenziali preziosi per il benessere dell’organismo e per il sistema cardiovascolare. Il tortino di sarde artigianale unisce così l’alta qualità nutrizionale del pesce fresco alla freschezza degli agrumi di Sicilia, offrendo un piatto unico, sano ed equilibrato. Rappresenta una scelta versatile e raffinata, ideale da servire sia come antipasto sfizioso per aprire un pranzo di mare, sia come secondo piatto leggero e completo.
Inoltre, la preparazione di questo piatto è estremamente rapida e pratica: basta passarlo in forno per pochi minuti per ottenere una leggera gratinatura dorata che esalta la morbidezza del ripieno.
Ingredienti: Sarde del Mediterraneo surgelate, mollica di pane (farina di grano duro, acqua, lievito, sale), olio extravergine di oliva Bio, prezzemolo al naturale, succo di limone naturale, succo di arancia naturale, sale marino, pepe, aromi naturali. (Prodotto nello stabilimento di Surgelati Mazara – Mazara del Vallo)
Consigli di Preparazione:
In Forno Ventilato: Infornate il tortino ancora surgelato a 180°C per circa 8 minuti, facendolo gratinare leggermente in superficie.
Suggerimento dello Chef: A fine cottura irrorate con qualche goccia di succo di limone fresco prima di servire.
*Nota: Se il prodotto viene preventivamente decongelato in frigorifero, i tempi di cottura si dimezzano.
5,10 €
| Peso |
100 g |
|---|---|
| Cottura |
x 8 minuti in forno ventilato |
