La cotoletta di pesce spada è un secondo piatto dal sapore di mare ricco e sfizioso. La cotoletta di pesce spada preparata artigianalmente nelle nostre cucine a Mazara del Vallo è caratterizzata da una panatura croccante composta da soli ingredienti naturali, studiata per renderla unica, dorata e inconfondibile al palato.
La combinazione tra la morbidezza del trancio di pesce spada e la fragranza della mollica di pane di grano duro regala un’armonia perfetta di sapori. La cotoletta di pesce spada è ideale per una cena veloce ma raffinata: servita con una spruzzata di limone e accompagnata da un’insalata fresca di stagione, verdure grigliate o patate al forno, soddisfa le esigenze di tutta la famiglia.
Inoltre, la cottura di questo piatto è estremamente versatile: deliziosa e leggera al forno con un filo d’olio d’oliva, oppure ancora più sfiziosa se dorata in padella in pochi minuti di preparazione.
Ingredienti: Pesce spada, mollica fresca di pane di grano duro, olio extravergine di oliva Bio, prezzemolo al naturale, sale marino, aglio al naturale, pepe, aromi naturali. (Prodotto nello stabilimento di Surgelati Mazara – Mazara del Vallo)
Consigli di Preparazione:
In Forno Ventilato: Ponete le cotolette ancora surgelate in una teglia unta d’olio e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 160°C per circa 10 minuti, facendole gratinare leggermente.
In Padella: Scaldate un filo d’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente e cuocete a fuoco medio per circa 4-5 minuti per lato, fino ad ottenerne una perfetta doratura.
Suggerimento dello Chef: A fine cottura irrorate con qualche goccia di succo di limone fresco e servite ben calde.
*Nota: Se il prodotto viene preventivamente decongelato in frigorifero, i tempi di cottura si dimezzano.
8,90 €
| Cottura |
10 min a 180° in forno ventilato |
|---|---|
| Peso |
300 g |
