Totani Ripieni 400 g

I totani ripieni sono un secondo piatto di mare ricco, sfizioso e dal gusto piacevolmente avvolgente. Preparati artigianalmente nelle nostre cucine a Mazara del Vallo, i totani ripieni racchiudono una farcitura morbida e corposa a base di mollica fresca di pane di grano duro, arricchita dalla dolcezza dell’uva sultanina, dal croccante dei pinoli e dalla nota sapida dei capperi naturali.

Perché scegliere i nostri totani ripieni

Una pietanza gustosa e soddisfacente, estremamente apprezzata da grandi e piccini per la morbidezza del mollusco e la ricchezza della ricetta tradizionale siciliana. I totani ripieni sono perfetti sia per un pranzo in famiglia che per una cena speciale con ospiti: potete accompagnarli con croccanti patate al forno oppure con delle verdure grigliate di stagione.

Inoltre, la cottura di questo piatto è molto pratica: bastano pochi minuti al forno per ottenere una leggera gratinatura in superficie e portarli subito in tavola caldi e fumanti.

Ingredienti: Totani, mollica fresca di pane di grano duro, olio extravergine di oliva Bio, prezzemolo al naturale, pinoli, uva sultanina, capperi naturali, sale marino, aglio al naturale, pepe, aromi naturali. (Prodotto nello stabilimento di Surgelati Mazara – Mazara del Vallo)

Consigli di Preparazione:

• In Forno Ventilato: Ponete i totani ancora surgelati in una teglia unta d’olio e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 160°C per circa 15 minuti, facendoli gratinare leggermente.

• Suggerimento dello Chef: A fine cottura irrorate con qualche goccia di succo di limone fresco e servite ben caldi.

• *Nota: Se il prodotto viene preventivamente decongelato in frigorifero, i tempi di cottura si dimezzano.