Le cozze gratinate sono un grande classico della cucina di mare, caratterizzate da una crosticina croccante e irresistibile che conquista al primo assaggio. Preparate artigianalmente nelle nostre cucine a Mazara del Vallo, selezioniamo le migliori cozze e le arricchiamo con una saporita farcitura a base di mollica fresca di pane di grano duro ed erbe aromatiche naturali.
Perfette da servire come tradizionale antipasto di mare o come sfizioso finger food durante un aperitivo speciale, garantiscono il profumo e la freschezza della tradizione siciliana. Le cozze gratinate uniscono la sapidità del mollusco al gusto ricco della gratinatura dorata.
Inoltre, la cottura di queste cozze gratinate è facilissima: bastano pochi minuti al forno per ottenere una croccantezza impeccabile pronta da portare in tavola.
Ingredienti: Cozze, mollica fresca di pane di grano duro, olio extravergine di oliva Bio, prezzemolo al naturale, sale marino, aglio al naturale, pepe, aromi naturali.
(Prodotto nello stabilimento di Surgelati Mazara – Mazara del Vallo)
Consigli di Preparazione:
In Forno Ventilato: Disporre i gusci su una teglia rivestita con carta da forno, aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 160°C per circa 15 minuti, fino ad ottenerne la doratura desiderata.
Suggerimento dello Chef: Servire ben calde con qualche spicchio di limone fresco a parte.
6,50 €
| Peso |
250 g |
|---|---|
| Cottura |
10 min a 180° in forno ventilato |
